7、第 7 章(2/5)
没忘记给自己的小出租屋也添置了一波。感谢慷慨的伦丁先生,这下不仅厨房满满登登,连他自己也终于摆脱了硌脚的皮鞋和只有两套换洗衣物的窘境。
不过林维伦也并没有报复性消费,在集市街角,有一家二手服装店。里面的衣服全部来自于捐赠或低价收购,或许是富人破产,或许是年轻已死,每一件陈列的大衣、西装、皮鞋都带着尘封和困窘的味道。
但价格足够低廉。
甚至有一部分是体面的私人剪裁和大牌制作,不过现在的他仍然买不起就是了。
林维伦在这里淘到了一双软皮鞋,一双雨靴,两套夏季薄衬衫,一条没有破洞的西装裤,外加一打短内裤和一打薄袜子。
接着他又把那双快把脚割裂的皮鞋、袖口全磨破的衬衫、大腿内侧漏洞的西装裤全卖给了二手店老板。
一买一卖,总支出1磅13先令。
小屋的柜子终于派上了用场,而不是空的能随时cos棺材。
林维伦很满意。
为了犒劳自己,他决定晚上吃点好的。
出租屋靠近窗子的地板下,有一个小小的冷藏窖,坑坑洼洼的,只有三平米左右,看起来像是曾经居住的仆人偷偷挖出来的。
现在,这里全是林维伦的“财产”了。
他从地窖里取出几个鸡蛋杏仁,和面粉、融化的热黄油按比例调配,再加入刚买回来的羊奶和一点点糖,在平底锅上慢慢烘烤。
低温将小饼的表面烘成了焦糖色,奶酪的甜和黄油的馥郁气息交相辉映,像升起时巨大奶味泡泡,又向层层叠叠的奶味海浪,其中还夹杂着让人难以忽视的、独属于坚果特有的香气。
如果有芝麻就更好了,但没有也没关系。
林维伦对于美味,总是有很高的容忍度。
至于配菜,他还是选了便宜可口的鲈鱼。
没办法,他用腿能到达的集市已经被进口肉彻底侵占了,那些漂洋过海来的牲畜似乎有更低的屠宰门槛。
不仅肉质很差,连最基本的健康也无法保证。林维伦从肉摊上摸过时,文字给出了五花八门的疾病说明。
包括但不限于【一块阴/毛脓肿牛的牛肉】、【一块痢疾羔羊的肉】、【一块真菌感染猪的猪后腿】等等。
谁能吃的下去?
反倒是海里的生物更加可爱,只是这次烹饪方式简单了很多,用鲜嫩的脆欧芹一起清炒,调味仅仅用了盐、葱煎和剩的干白葡萄酒,最大程度保留了鲈鱼的清甜与鲜嫩。
再加上欧芹的爽脆,整道菜像刚从海上端出来一样。
夏季晚风柔和地穿过家家户户,老费里端着盘子站在窗户前,狠狠吸了一大口。
“这小子今晚又吃什么好吃的了?”
“我闻到了大海和坚果的味道。”阿尔玛太太陶醉地闭上眼,咬了一口手中盘子里的肉馅派。原本她很喜欢的派,在微风送来的气息面前,却显得油腻了很多。
明天也去买点坚果吧,板栗怎么样?
阿尔玛和窗外一群拼命嗅着空气的男孩对上视线,尴尬转头,食不知味地咽下肉馅。
……不知道送给林格特一袋板栗,那孩子还会不会回赠新的“感谢”?
上帝啊,她真的快馋死了。
风将味道送到了更远的地方。
刚刚驱车驶出的伦丁忍不住踩下刹车,将头伸出窗外,猛吸了一大口。
这是…..鱼?
如何烹饪鱼能出现这样的气味?