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意看看阿芍和齐飞两人身上的衣服,倒是开口说道:“索性多买些,你和齐飞还在长个子,身上这衣服眼看着就小了。”阿芍跟着姜如意惯了,知道小娘子对人好,在银钱上从不吝啬,高高兴兴的应了一声。
倒是齐飞多看了姜如意两眼,然后才低声应了一声,自脸上露出个笑容来。
……
眼看快要到七夕节了,姜如意开始琢磨着,做些糕点之类应节的吃食,摆在食店门口卖。
本朝人过七夕节十分的热闹,不但小娘子小郎君们要穿罗绮新衣,而且还要自河里采来待开的荷花花苞,做成并蒂莲的样子,拿在手里玩赏。
若是孩童,则会买张新鲜荷叶玩,比比谁的更大更厚实。
城中的东南西北四处城门口,皆要搭起彩色的帐子,卖新鲜的玩意儿和吃食。
其中所卖的糕点名叫“果食”,不拘什么颜色造型,但大部分都是用油、面、糖和蜜做的,其中最常见的是笑靥儿或者方胜模样,还有披着盔甲的果食将军①,十分受孩子们的喜欢。
因着这热闹的七夕节,姜如意从王工匠那里定了些模子,也打算做些果食。
这一批模子用的都是现成的花样子,既有如今常见的笑靥儿和方胜形状的,也有荷花、牡丹花、菊花等花朵的造型,除此之外,姜如意还特意定做了些蟠桃、葡萄、枣子之类的瓜果,总之都十分应景。
待收到这用木头雕刻的模具之后,姜如意先用刷子里里外外的扫过一遍,扫掉上面可能沾着的灰尘和木屑,然后才细细的上了两遍油,放在阴凉处晾干。
等到用的这日,原本浅色的模子,颜色已经稍微变深了些,看起来也更光滑有油性。
赶在七夕节的前夕,姜如意先试做了一批果食。
果食的造型都大差不差,但颜色和里面的馅料都有极大的发挥空间。
只见姜如意用面粉、猪油再加糖加蜜揉好面团,放入模子当中按压,待磕出一个来,站在一旁的阿芍立马惊喜的睁大了眼睛。
就见粉白色的桃子上,竟然带着一抹红色的尖尖,牡丹花里面,当真是嫩黄色的花蕊,葡萄竟然真有绿色和紫色两种颜色,枣子烤出来是暗红色的,上面还有凹凸不平的纹路,看起来竟然真如枣子一样。
阿芍将这些果食拿在手里,一边看一边忍不住赞叹出声:“真好看,小娘子做的这一盘瓜果,当真像是真的一样,和别家的都不一样。”
姜如意笑了笑,伸手朝那些果食上面指指:“尝尝。”
阿芍应了一声,连忙拿了个粉色荷花形状的,张口朝上面咬去。这一咬之下,里面竟然还有馅,阿芍手里拿的这一个是红豆沙馅的。那馅料带着股红豆的香甜味,吃起来沙沙的,配着外面烤出来的皮子,滋味极好。
齐飞见了,也好奇的从盘子里拿起来一个咬开,发现里面竟是枣泥馅的,枣泥不是很甜,里面还有碎核桃粒。除此之外,还有绿豆馅的和里面加了蜜煎的。
因为有上回端午节上水晶粽子的经验,所以姜如意这馅料做的十分得心应手,阿芍和齐飞两人吃着,忍不住啧啧称奇,又咬开另一个果食好奇朝里面看看,姜如意看在眼里,十分得意的翘起了嘴角。
等到第二日七夕节当天,姜如意就在食店门口支起个摊子,开始卖这七夕果食。
对于小娘子为什么要在外面卖,而不是在店里卖,阿芍头一个问出了心中的疑惑。
姜如意听了笑笑:“还能为什么,自然是因为外面凉快啊。”
如今正是秋高气爽的天气,人待在屋子里就觉得憋闷,哪有在外头舒服?