欢迎来到时尚小说网

时尚小说网 > 其他小说 > 汴京如意小食店 > 40-50

底色 字色 字号

40-50(33/42)

了指厨房外面,说道:“你去外面守着,厨房里有我和齐飞就足够了。”

    “哎。”

    阿芍应了一声,连忙掀帘走了出去。

    齐飞见姜如意将袖子往上卷起来,似乎要做饭的样子,纳闷的看她:“趁着这会儿不忙,小娘子不去后院里歇歇吗?”

    姜如意朝他摆了摆手,让他忙自己的。

    自己从一旁的清水里面,捞了块豆腐出来。

    今日从寺里面吃的那豆腐羹,倒是勾起她想吃豆腐的馋意,但又总觉得在寺里吃的差点什么,所以自己做来试试。

    姜如意打算做的是文思豆腐,其中最讲究的就是切豆腐丝。

    姜如意将这豆腐四面的硬皮全都切掉,然后认认真真的开始切丝,这切豆腐丝是个耐心细致的活儿,用的刀也要快,才能将这豆腐丝切的细如发丝,吃上一口,滑嫩又细腻。

    姜如意前世的时候,见过专门切豆腐丝的比赛。就见厨师手里,看上去没怎么特别,但是等将切好的豆腐丝往水里面一放,那一根根如发丝粗细的豆腐,瞬间自水里面绽开,洁白飘逸着,如一朵绽放的白色花朵,技艺巧夺天工。

    姜如意的刀工自然比不上专业的,但是却胜在细心,再就是切的份量不多。

    等将这一块豆腐切好放入水里,不但姜如意自己非常满意,连齐飞都凑了过来,忍不住惊叹了两声。

    姜如意将这切好的豆腐在一旁放着,又切了香蕈丝和笋丝,又拿了一块嫩鸡胸,同样切成细细的鸡丝。

    她在炉灶上起锅烧水,先将豆腐丝焯过一遍,去掉豆腥味,然后将鸡汤加入锅里面,又将各种细丝投进汤中。等再次开锅,放入一小撮盐,这一锅软嫩爽滑,滋味香醇清厚的文思豆腐,就做好了。

    接下来,不止是姜如意、齐飞和阿芍三人,连食店里吃饭的食客们,都每人得到一小碗这文思豆腐。

    食客们原本吃完鲜美可口的砂锅煲,正意犹未尽的舔舔嘴巴,琢磨着再点些五香豆腐干之类的零嘴吃吃。

    这一碗洁白如雪的文思豆腐端上来,食客们纷纷好奇的喝上一口,立马被鲜香的滋味俘获,再看那如发丝一般细的豆腐丝,皆赞叹的点点头。

    姜如意得了客人们的夸奖,自己又解了馋,十分心满意足的回了柜台后面。

    等到下午,这一波食客都吃完饭离开,姜如意让阿芍和齐飞去后面休息,自己看着店。

    却见外面驶过两辆马车,姜如意正觉得有些眼熟,就见两位面熟的女郎走了进来,走在最前面那位,竟然是上午时候,在城外寺中遇见的庄三娘。

    姜如意看着这位肃着一张面庞走

    进来的小娘子,有些无奈的撇了一下嘴。对比之下,她身旁那位粉色衣衫的丁五娘,看起来就娇美可爱多了。

    庄三娘一眼就看见了柜台后面的姜如意,她朝身后的婢子说道:“就是这家了,你们都去外面等着,我和五娘在这里就好。”

    姜如意看着一群人快步走进来,又快步离开,店里只剩了这两位贵女,有些意外的眨眨眼睛。看这架势,这位庄小娘子,不会是带着闺蜜来秋后算账的吧?

    姜如意又回忆想了一下在寺中的时候,自己确实也没听到什么,很是无辜的耸了一下肩膀。

    她自脸上露出一抹微笑,走到二人坐的那张桌子前面,主动张口:“欢迎二位女郎光临。不知女郎这个时间来,是要吃正餐,还是随意吃些糕点和饮子?”

    丁五娘看见这小食店的主人是姜小娘子,意外的“咦”了一声。

    庄三娘先看了一眼姜如意,然后便冷着一张脸说道

-->>本章未完,点击下一页继续阅读
上一页目录下一页推荐本书加入书签
  新书推荐:七零军婚:女特种兵她能一打十 三国开局忽悠吕布跟我结义造反 三国:云大怒,你惹我干啥 双系统伺候你一人,这福气小得了? 倒计时90天:华夏进入一级战备 破荒途 抗战:袍哥将军,带云龙混成元帅 重生就是这个样子的 黑渊降临,我独自登神

设置

字体样式
字体大小