第327章 凉拌土豆丝(1/27)
“你别担心,我给你准备了足够的土豆和青菜,我会给你加一个包子的。”李建华则是一口一口的喝酒,直到十一点多钟,这才闭上眼睛。
被大栓一嗓子给吵醒了。
李建华用凉水一冲,整个人都清醒过来。
他看到了后厨的那一堆菜心,这可是后厨专门给他们留的,可以说是后厨的一种特权,所有人都把菜心留着沾着酱汁。
李建华将菜心洗净,然后将其剁碎,放到盘中。
接着将牛舌剁碎,放入清水中清洗干净,再将大蒜放入镬中冷却。
他边说边指导:“大蒜白菜好学,记住了,回家多练习。”
由于没有细面,所以李建华将菜心放入锅中,过了三分钟,他才将蒜末倒在菜心上,再次蒸了两分钟。
在这个过程中,他又将土豆丝过了一遍,然后将葱姜蒜剁碎,淋上一层麻油,淋上一层甜醋汁,做了一道凉拌土豆丝。
等饭菜做完,谢书记又去厨房看了一眼。
谢秘书将自己的餐盒里盛满了饭菜,然后就离开了。
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深夜,大栓带着李建华和小草,来到了百顺巷子。
那骑自行车的大栓回头道:“红星,今儿烧饭的功夫,我瞧得周痦子他们在瞧你呢。”
“唉,偷东西是免不了的!”
李建华不以为然,“他们也不是亲眼所见,练不出什么名堂来。”
“这就是我刚才让你记住的原因,回去后自己多练习,省得我在做饭的时候,他们也学会了。”
大栓一想起蒜薹,脸上就抽搐起来:“记得是记得,不过,咱家的那一盘,用的香料也不少。”
简单来说,就是加了香料,比白菜还值钱。
李建华说:“大队长,一道菜,最关键的不是材料,而是配料和香料。”
以蒜薹为例,一根青菜的价格只有一文,可我加了好几瓣蒜,若论糖,这糖八角一公斤,加两大匙糖,便比白菜贵多了,可若少了糖,那可就糟透了。
蒜薹出锅前,李建华特地带着大栓品尝。
由于没有用油和其他调味品,李建华做的这盘大蒜青菜属于简单版本,因此他不太安心就试着吃了一下。
大栓也觉得李建华说得有理,他试了一下,觉得大蒜卷心菜味道不错,可是他这个农民观念很强,实在不舍得用这么多糖。
晚饭过后,李建华在小美姐姐的照顾下,洗漱完毕,躺在床上。
“咦!”
他轻咦一声。
李建华用手去碰被子,为什么是湿的?
他一把将被子掀起来,却看到自己的女儿正坐在最中央,尿床上。
冯小美见状,惊叫一声:“咦,她怎么会突然想要小便?”
李建华笑呵呵地说道:“你女儿是不是在白日里放的火?”
冯小美一愣,随即想到了那句古话:“小孩子玩火,半夜尿被窝……”
冯小白对李建华翻了个白眼,将媛媛从地上捡了起来,递给他:“你先抱着,我去晒一晒,然后换上新的被子。”
冯小美大夜里跑出去打了一桶水过来,然后将被子放在脸盆中浸泡,引起一切事情的媛媛被父亲搂在怀里,不停的扭动着身体,仿佛是为了让自己的身体更舒适一些。
做完这件事,李建华想起女儿刚刚弄脏了被子,脸色就不太好看。
“小美姐姐,现在已经是秋天了,天气又干,人又热又热,从今