150-160(4/39)
。“今天我先去把窑鸡做好，若是还有空就复习一下做月饼，明日就开始下手做月饼，这样早早给饶山长他们寄过去，中秋就能吃上了。”
距离中秋还有四日，从这里到邕源府需要三日路程，刚刚好，乐晋府近一些，应该能提前到。
“嗯。”谷堂衿赞同地点头。
这一日，一进入系统空间，季榕夏就开始垒土窑。
现在他能一次性成功了。
因着他今晚他守着两只窑鸡烤好，对这种窑鸡烤制的时间更有把握，只是又做了三次，季榕夏就做出了达到系统要求的成品。
【叮，一份鲜嫩可口的窑鸡。】
【奖励已发放。】
季榕夏却没有满足而是说：“我再试一试用烤箱和电饭煲做窑鸡的法子。”
示范教学视频中有提到，不过他觉得垒土窑比较好玩，这才一直没有试。
而且他挺好奇电饭煲和烤箱做出来的窑鸡什么滋味。
“好的宿主。”厨神系统应了一声。
季榕夏走进灶屋，灶台上出现了个圆墩墩的光滑的物件。
他在上方找到了一个按钮，轻轻按了一下，盖子弹开，露出里面的内胆。
季榕夏在示范视频中见过电饭煲的使用方法。
因此他还是会用的，只是动作有几分不熟练，他将腌制好的鸡肉放入电饭煲中，电饭煲煲上一炷香的时间后要给鸡肉翻个身再煲一会。
味道嘛，因为没有烤的感觉，虽然也鲜嫩多汁，但比起土窑做出来的风味确实差一些。
季榕夏又试了试用烤箱烤鸡肉。
烤出来的窑鸡味道倒是也不差，鲜嫩的同时，烤制的独特风味也有了，但还是比土窑差一点。
试过之后，季榕夏满足了好奇心，就没有再重复练习，而是去做月饼了。
第二天，季榕夏就开始自己的月饼大业。
将要寄出的先做好，然后再做给老客们的。
季榕夏忙于自己的月饼大业，谷堂衿则是跟关鸿池推荐的一家养鸡户约好了，往后每日要六只处理好的鸡。
周娘子那边确实也没有多余的鸡了，但谷堂衿也跟周娘子约好以后的鸡要处理好再送来。
如今姚田兰和谷春财要去山头和作坊干活，也没空杀鸡了，只能这般定下。
谷堂衿想着以后庄子建起来了，真养起鸡鸭来，可以专门找两个人来处理鸡鸭。
季榕夏和谷堂衿还教会了沈四娘和珍哥儿怎么垒土窑。
两人在尝过窑鸡后，对于垒土窑的兴趣空前高涨，回到他们自己家中都用自家院子里土块偷偷练习，仅仅用了两日就成了搭土窑的高手！
紧赶慢赶好容易弄完，在中秋这一日，他们食肆墙上不仅多出了一块写着窑鸡的新菜牌，而且柜台上还多了六十个盒子。
谷堂衿提前一天就将告示贴了出去，今日给老客发中秋月饼。谷堂衿查看过账本，选的是在他们食肆换了招牌后，来他们这里吃过四十次饭菜以上的人，他将标准仔细写在了告示上。
只算次数，不算每次的花费，便是每日只来吃些生煎喝一碗汤，都是熟客。
他们才换了招牌没有多久，能达到这个数目已然很不容易。
谷堂衿仔细数来达到要求的只有五十二人。
余下八盒月饼，谷堂衿和季榕夏想了想准备卖出去，一盒就定为一两银，先到先得。
这样有银钱的能多得到月饼，他们能抵偿一点做月饼所用的食材银钱，一举两得。