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11、南瓜杂蔬馒头(3/4)

起来。

    “地窖里的南瓜得赶紧处理了。”刚从地窖回来的老王忍不住叹息,“天气越来越热,再放下去全要烂掉了。”

    “晚上煮稀饭时把挑出来的这几个煮了吧,再不济也能填饱肚子。”钱师傅也是愁眉苦脸。

    刚刚挑出来的这几个口感已经变得绵软,肯定是不好吃,可这也是没办法,总比饿着肚子强。

    林小棠耷拉着脑袋从两人身边默默经过,一声不吭坐在后院的小凳子上,小小的脑袋里生出几分愁绪。

    她又想到了昨晚上夜谈,沈姐姐悄悄告诉她的秘密,她说文工团有些姑娘为了保持身材,偶尔会把没吃完的主食偷偷丢掉。

    原本还在商量问题的老王和钱师傅面面相觑,这孩子早上还活蹦乱跳的,怎么一会儿工夫就像霜打了一样。

    哪知刚坐下的林小棠却像是碰到了弹簧,猛然跳了起来,“班长!咱们试试南瓜馒头吧?”

    脚边放着的南瓜异常惊喜,本已经奄奄一息的精神头瞬间精神起来。

    「对对对!别煮我们,那样不好吃,战士们一点也不喜欢……」

    「把我们加到粗粮馒头里,又甜又软,肯定很好吃!」

    “你先做一笼试试。”短暂的沉默后,老王拍板。

    上次后勤开会,讨论通过了各个食堂在定量范围内自行调配的规定,所以这次老王班长出奇的痛快,干脆的拨给她一个小南瓜和一斤杂粮面。

    “晚上小灶你做,成了,明天上大灶。”

    这可是林小棠转正后的头一件大事,她抱着南瓜兴冲冲跑回厨房,正好瞧见后门的菜筐里竟然还有一大捆新鲜的菠菜。

    “后勤处说战士们最近维生素严重不足,今天送了点绿叶菜。”路过的李婶随口说了一句。

    林小棠摸着翠绿的菠菜叶,突然灵机一动,偏偏筐里的菠菜也跃跃欲试,它们纷纷探出脑袋。

    「也带上我们呗?」

    午饭过后,炊事班的小灶就冒起了炊烟,林小棠把南瓜去皮蒸得烂熟,金黄的瓜肉像蜜糖一样被捣成泥。

    菠菜在开水里打了个滚就捞出,翠绿得能滴出水来。

    老王班长心疼得直抽抽,“仔细着点,可别把我的菠菜给糟践了。”

    林小棠背过身不想理他,班长也太小气了,说了半天也只肯给她这么几根菠菜,亏她还以为班长变大方了,结果就连南瓜也是挑了一个快要烂得才舍得给她。

    和面可是个力气活,林小棠没有让钱师傅帮忙,踮着脚把蒸熟的南瓜泥倒入杂粮面中,慢慢搅匀揉搓,渐渐成形的面团竟然呈现出诱人的金黄色,闻起来就有股清甜。

    林小棠分出一半面团把焯过水切碎的菠菜揉进去,金黄色的面团中点缀着星星点点的绿色。

    抠搜的老王班长嘴上骂着她“胡闹”,可却亲自往炉膛里添了把柴火。

    傍晚后厨开饭前,第一笼试验馒头出锅了,整个炊事班都围了过来。金灿灿的南瓜馒头排在笼屉里,旁边夹杂着几个淡绿色的花馒头。

    想到地窖里的那些老南瓜,老王班长这回迫不及待的上手掰了一块,烫得他在手里颠来倒去,扑面而来的是南瓜的甜香。

    钱师傅看到掰开后露出的细腻蜂窝,忍不住称赞,“你这丫头可还真是有本事!”

    袖口还沾着面粉的林小棠听了钱师傅的话,忍不住咧嘴笑。

    老王咬了一口慢慢咀嚼,绵密的南瓜甜味中和了杂粮的粗糙口感,蓬松饱满的馒头竟然散发着蜂蜜般的香甜。

    “咦,竟然没有粗粮的涩味?”钱师傅尝了一口

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