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,羊肉和鸡腿肉极嫩,蛤蜊个个张开口,一股子鲜味直冲鼻子。菘菜和豆腐渗出的汁水清甜,同黄豆酱的鲜美混合在一起,滋味咸鲜浓郁。
菌子和粉丝吸饱了干贝的鲜味,再配上口感爽滑的豆腐,这一锅素煲吃着比肉还要更美味些。
姜如意手里拿了个小碗,将每种砂锅里的滋味都尝过一遍,然后满意的点点头。
齐飞从前只觉得鸡鸭肉嫩味美,如今先是见识了那浓油赤酱的红烧排骨和酱大骨,又见到这花样繁复的秋日砂锅煲,打心眼儿里对姜如意佩服起来。
阿芍却没想那么多,她一边吃着各种砂锅煲,一边连连点头:“羊肉好吃,菌子和豆腐也好吃,那蛤蜊上面怎么还带着一汪鲜汤呢?还有鸡腿肉,我从前没吃过这么嫩的。”
阿芍和齐飞抬起头来:“小娘子,这砂锅煲明日就上吧?”
姜如意放下筷子,摸摸吃的半饱的肚子,迎上齐飞和阿芍两人期待的目光,笑眯眯的点了一下头:“行,明日就上。”
第二日,来食店吃饭的食客们看到店里新推出了砂锅煲,果然纷纷点上一份来尝尝。
什么?这砂锅煲的花样竟然这么多,无论荤的素的还是海鲜的,都应有尽有?
这里面的食材,不知是怎么煲出来的,吃起来又鲜又嫩不说,而且连汤子都这么入味,简直连一滴都不想浪费。
姜如意看着晚些时候,被送进厨房里的砂锅,里面连汤汁都被喝的干干净净,她不禁有些意外的眨了眨眼睛。
这秋日砂锅煲的受欢迎程度,实在是有些出乎她的意料。
没想到,这还只是开始。
来姜记吃过砂锅煲的食客们,平日里纷纷凑在一起讨论:“张兄,你今日去吃姜记的砂锅煲没有,要是没去,等晡食的时候一起去吃如何?”
“那敢情好,姜记炖的那砂锅鸡腿煲,又软烂又入味,还带着一股酱香,实在是让人回味无穷啊。”
“我却爱吃那新改良的蛤蜊煲,蛤蜊的肉质鲜美不说,里面再加上一小把粉丝和蒜蓉,鲜美的汤汁被粉丝吸饱之后,裹着蒜蓉酱吃上一口,啧啧。”
也有特意来买那豆腐菌菇煲,然后打包外带回去的:“家中长辈平日惯常吃素,偶尔尝过一次姜小娘子做的这豆腐菌菇煲,实在念念不忘,特意让某买了带回去。”
姜如意看着眼前这位客人,连忙让阿芍将砂锅换成大碗,又在上面盖好盖子,装进食盒里面递给这客人。
姜如意歉意的朝他说道:“可惜店里的砂锅数量不太够,只能勉强客人用这大碗装了带回去。”
这客人也笑笑表示理解,又补充道:“明日必定给姜小娘子将这碗和食盒送回来。”
姜如意朝客人笑笑,点点头说好。如今她又采购了一批食盒和餐具回来,倒是不担心够不够用的问题,只是要记清楚了,稍微麻烦些。
姜如意目送着这位打包外带的客人离开,听有客人叫了一声“姜小娘子”,她连忙应了一声,匆匆走过去,问客人今日要吃些什么。
当裴昭走进来的时候,看到的就是姜如意一副忙忙碌碌,脸上却始终带着一抹清浅笑容,正同客人耐心说话的模样。
第46章 特别待遇、竹叶饮姜如意抬起……
姜如意抬起头的同时,也看见了正迈进食店里的裴昭。
她看了一眼外面明晃晃的太阳,有些不适应这位裴少尹,竟然挑了白天的时候来吃饭。
姜如意朝这边走了过来,这会儿店里的食客虽然不少,不过第一批吃完饭的客人,已经开始陆陆续续离开,靠窗位置,